Tamanho de uma fatia de Bolo

Depois de procurar muito na internet e não achar a medida em média de uma fatia de bolo, decidi fazer o cálculo e cheguei a conclusão de que, a fatia deve medir cerca de 2,5 cm de largura por 8 cm de comprimento, usando como base de cálculos um bolo que mede 40 cm de largura por 40 cm de comprimento e 7 cm de altura,. Essa medida vai resultar em 80 fatias de um ótimo tamanho. Para chegar a essa medida para o bolo citado acima, faça 5 linhas de 8cm de largura no bolo e corte cada linha em 16 fatias de 2,5 cm, essas medidas resultará em 80 fatias de bolo de excelente tamanho e dará ao seu cliente uma noção do tamanho das fatias e de como deve ser cortado o bolo para chegar ao número de fatias prometidas, já que como cada pessoa corta as fatias em tamanho diferente é sempre bom fornecer um parâmetro. Dessa forma o clientes poderá calcular com mais precisão o tamanho do bolo e não se sentirá enganado, já que muitos confeiteiros calculam o valor do bolo pelo número de fatias.
 Um fator muito importante para o sucesso de um confeiteiro e a clareza e honestidade em seu trabalho e fornecer ao cliente exatamente o que foi prometido pelo valor que ele pagou. Se achar melhor faça uma fatia cenográfica para melhor visualização do que você está dizendo ou prometendo, assim como é sempre bom ter bolos cenográficos fara facilitar a escolha do tamanho pelo cliente.

Bolo Beatles

Bolo feito com massa branca e recheio de musse de chocolate cobertura e detales feito com pasta americana, topo do bolo de pastilhagem.

Bolo 15 anos primavera

Bolo de três andares feito com massa de chocolate e recheio de musse de chocolate coberto com pasta americana.