Artesanato Doce: Doce de leite condensado

Quem somos

Somos uma empresa familiar, privada e de pequeno porte, no ramo de doces e confeitaria,a qual teve sua fundação em 27 de setembro de 1982.Criada para unir arte e sabores em um produto de qualidade e bom gosto. Nasceu do desejo de realizamos os sonhos de nossos familiares,em fazer com que as guloseimas fizesse parte do cenário das festas e dos eventos. Com o tempo passamos a realizamos o sonho de nossos clientes dando a eles momentos inesquecíveis e único agregando valor a seus eventos.Esta empresa se especializou na confecção de bolos e doces artesanais com receituário próprio utilizando matérias primas selecionadas e de qualidade, garantindo aos clientes uma excelente combinação de beleza e sabor.

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Doce de leite condensado

Ingrediente

1 lata de leite condensado
1 gema
2/3 da lata de leite de vaca
1 colher de sobremesa de amido de milho
baunilha a gosto

Modo de preparo:

Leve ao fogo brando o leite condensado, a gema passada pela peneira e a metade do leite. Quando levantar fervura acrescente o restante do leite com o amido dissolvido, cozinhe até formar um creme espesso. Deixe esfriar para rechear o bolo.